WeinBlog VinumRoyal Pressespiegel abonnieren


WeinBlog Pressespiegel

Freitag, 7. September 2007 - 08:43 Uhr
20 Liter Wein pro Kopf gegen die deutsche Krankheit

Konsum stieg um 0,3 Liter - Vor zehn Jahren waren es 2,6 Liter weniger
Die Verbraucher in Deutschland finden zunehmend Geschmack am Weintrinken: Der Pro-Kopf-Verzehr ist im Weinwirtschaftsjahr 2003/2004 um 0,3 auf 20,1 Liter gestiegen, teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) am Dienstag in Mainz mit. Den Sektkonsum hinzugerechnet wurden 23,6 Liter Wein und Sekt konsumiert. Dabei nahm der Sektkonsum um 0,2 auf 3,5 Liter pro Kopf leicht ab. Dagegen ist der Bierkonsum seit Jahren rückläufig.
mz-web.de

Freitag, 7. September 2007 - 08:42 Uhr
Deutschkreutzer kelterten "Papstwein"

In Deutschkreutz wurde zum Besuch von Papst Benedikt XVI. in Österreich ein eigener "Papstwein" gekeltert. Eine Gruppe Gläubiger ist nun zur Pilgerreise nach Mariazell aufgebrochen, um dem Papst den Wein zu überreichen.
burgenland.orf.at

Freitag, 7. September 2007 - 08:42 Uhr
Gesundheit aus dem Weinglas? Edler Tropfen, Rauschmittel oder Arznei - da sind sich Mediziner und Weinliebhaber gar nicht einig

Wein wird in Deutschland gern und viel getrunken, immerhin sind es
17 Millionen Hektoliter pro Jahr. Ob der edle Tropfen aber
Rauschmittel oder Medizin ist, da sind sich Mediziner und
Weinliebhaber gar nicht einig. Darum ist das Apotheken Magazin
Diabetiker Ratgeber der Sache auf den Grund gegangen und
Chefredakteur Dr. Andreas Baum erklärt, was für Vorzüge der Wein hat:
presseportal.de

Freitag, 7. September 2007 - 08:41 Uhr
Pannonischer Herbst startet ab 7. September

Wenn die einzigartige Natur in der Region Neusiedler See im Herbst wieder ihre zahlreichen Früchte zur Reife bringt, fällt der Startschuss zum Pannonischen Herbst. Noch einmal wird der Neusiedler See von den milden Sonnenstrahlen erwärmt und die Landschaft in warme herbstliche Farben getaucht. Wein, kulinarische Genüsse, ein breit gefächerter Veranstaltungsreigen, regionale Produkte der Edelproduzenten und die einzigartige Naturlandschaft um den Neusiedler See sollen den Pannonischen Herbst, der von der Neusiedler See Tourismus GmbH heuer bereits zum siebenten Mal organisiert wird und von 7. September bis 25. November dauert, zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
pressetext.de

Freitag, 7. September 2007 - 08:40 Uhr
Wein 2007: Weniger Menge, gleiche Güte

„In dieser Woche startet die Hauptlese bei uns in Klosterneuburg. Und die wird dann binnen drei Wochen abgeschlossen“, eröffnet Winzer-Obmann Leopold Kerbl die Erntesaison der Weinbauern. Und geht von einem guten Jahrgang aus.
„Der Wein heuer kann sehr gut werden. Das ist aufgrund des Wetters während der Reifezeit durchaus möglich. Wichtig wird es aber sein, den richtigen Lesezeitpunkt zu erwischen. Sonst geht das Säure-Niveau in den Keller, und der Wein wird unharmonisch“, kennt Kerbl schon die Herausforderungen für seine Weinbauernkollegen.
noen.at

Ältere Beiträge

Anmelden



Blogger Beiträge

Hier klicken, um einen Eintrag zu schreiben



Wine Designed For Women (CBS)



WeinPlus RSS-Feed



Weinbezeichnungen verändert

Mittwoch 09.08.2006

Das Weingesetz wird novelliert: Neben flexibleren Anbauregeln gibt es künftig auch prägnantere Namen für Anbaugebiete und Qualitätsweine.
Für das Marketing-Organ „Deutscher Weinfonds“ beschloss die Bundesregierung ebenfalls Änderungen.

Deutscher Wein ist von hoher Qualität und weltberühmt. Zugleich ist aber auch die Konkurrenz aus dem Ausland sehr groß.

Um Riesling, Weißburgunder und Silvaner aus Deutschland besser zu vermarkten, werden sie ab dem Wirtschaftsjahr 2007/2008 prägnantere Namen tragen. So wird das Anbaugebiet „Mosel-Saar-Ruwer“ in „Mosel“ umbenannt, die Bezeichnung „Qualitätswein mit Prädikat“ wird auf den Begriff „Prädikatswein“ gebracht. Das Label „Qualitätswein garantierten Ursprungs“ wird aufgegeben, weil es in der Praxis kaum Anwendung fand.

Mehr Flexibilität beim Weinrecht

Künftig erhalten die Länder mehr Regelungsbefugnisse, um gezielter regionale Gegebenheiten berücksichtigen zu können: Zum Beispiel ist dann möglich, Wiederbepflanzungsrechte von einem bestimmten Anbaugebiet in ein anderes bestimmtes Anbaugebiet zu übertragen.

Die Länder können ferner zulassen, dass Hektarerträge von Steillagen und Flachlagen innerbetrieblich saldiert werden. Dies kommt denjenigen Winzern entgegen, die den beschwerlichen Anbau an Hängen vornehmen.

Weinfonds

Der Deutsche Weinfonds wurde 1961 eingerichtet. Er hat die Aufgabe, die Qualität und den Absatz des Weines zu fördern. Zu seinen Maßnahmen gehören vor allem:

* Verbraucheraufklärung durch Presse- und Öffentlichkeitsarbeit,
* Schulung und Seminare für Handel und Gastronomie,
* Beteiligung an Messen und Ausstellungen und
* Herstellung und Verbreitung von Informations- und Werbematerial für Erzeuger und Absatzmittler.

Zur Finanzierung dieser Aufgaben erhält der Deutsche Weinfonds eine Abgabe aus der Weinwirtschaft. Dieser Betrag wird jetzt – nach der ersten genauen Umstellung von D-Mark auf Euro 2002 – geringfügig aufgerundet auf 0,67 Euro je 100 Quadratmeter beziehungsweise je Hektoliter. Dies wird die Berechung vereinfachen.

Im obstersten Gremium des Weinfonds, dem Verwaltungsrat, sind die Winzerinnen und Winzer, Genossenschaften sowie Absatzwirtschaft und Verbraucherinnen und Verbraucher vertreten. Um die öffentlichen Interessen in diesem Organ noch stärker einzubeziehen, können künftig auch im Bundestag vertretene Parteien vier Besetzungsvorschläge machen.
Quelle: Bundesregierung

17.03.2008




Druckbare Version